今年のバレンタインは２歳の息子と一緒にバナナとココアマーブルのパウンドケーキを作りました。

キッチンが大好きでよくお手伝いをしてくれる息子。お気に入りの fog linen work のキッズエプロンも様になってきました。

レシピ

お世話になったレシピがこちらです。

ちょっと作った生地が少なかったので、かさ増しにバナナを１本入れて焼きました。型に生地を流し込んでからバナナを後入れすることになってしまったけど、焼き上がりはなんとか良い感じに。

マーブル模様もしっかりでましたね！

チョコレートは使っていないので、１歳さんでも食べられそうです。
ちなみに去年の、息子１歳のバレンタインはココアマフィン。

ココア生地をベースにしつつ、子供用にはバナナ、大人用にはチョコレートやオレオなど、トッピングで調整しつつ一気に作れるのでマフィンもとてもおススメです。

使用アイテム